





El GR55 entre Moeche y Cerdido es una ruta que combina naturaleza, patrimonio e historia. En el camino aparecen bosques, valles y aldeas tradicionales, además de molinos y caminos empedrados que recuerdan el pasado rural de la zona.
La geología también está presente: surgencias de esquistos y cuarcitas muestran la compleja historia tectónica del Ortegal. Caminar por este sendero es una buena oportunidad para descubrir como las rocas, el paisaje y la cultura local forman parte de uno mismo relato.
Finalizamos visitando las instalaciones del centro de transformación de A Fusquenlla. Allí veremos los procesos de elaboración y envasado que se realizan, además de conocer el modelo de autogestión que hace de A Fusquenlla un proyecto singular para el apoyo del medio rural.
Anfitrión: A Fusquenlla